Чекаємо всіх на День українського борщу!

Борщ об’єднує – Borš ühendab!

Друзі, нагадуємо, що сьогодні чекаємо всіх з 16:00 до 21:00 в ресторані SLAVA Ukraina restoran & kohvik, щоб скуштувати найсмачніший борщ в Естонії!

І ми спробуємо не один, а цілих 6 рецептів червоного борщу! Не секрет, що існує понад 70 складених і описаних рецептів червоного борщу. Але, насправді» їх набагато більше, бо кожна господиня готує на свій смак, і зі своїми секретними інгредієнтами!!

«Борщ київський» варять на трьох бульйонах, на Чернігівщині його готують з грибними «вушками» і називають «переяславським», полтавчани борщ варять на основі курячого бульйону і обов’язково кладуть до нього традиційні для свого регіону галушки, а галичани в давнину готували борщ дуже ріденьким, тільки з буряка, приправляючи засмажкою, а для кислоти додавали вишневий чи яблучний сік.

Ми будемо вибирати між варіантами, які для нас приготує шеф-кухар ресторану Алла Собаченко:

• Борщ з качкою
• Борщ з куркою
• Борщ традиційний зі свининою
• Борщ на яловичих реберцях
• Борщ пісний з грибами
• Борщ пісний з чорносливом

Звісно до кожного борщу буде йти запашна часникова пампушка! А ціна в День українського борщу буде особлива – всього 6 євро за порцію!

А щоб вам було веселіше проводити час за частуванням найвідомішої української страви, ми підготували для вас ВІКТОРИНУ з «смачними подарунками», ЛОТЕРЕЮ з коштовними призами та ВИСТУП фольклорного колективу «РОДОВІД»!

Приходьте на пізній обід о 16:00 або на вечерю о 18:00, і ви точно не пропустите всі активності, а борщ чекатиме на вас до пізнього вечора – гарячий та запашний!

День українського борщу – це більше, ніж просто святкування. Адже борщ є невід'ємною частиною нашої культури, родинного тепла та гостинності, також маркером нашої національної ідентичності. Саме тому ЮНЕСКО внесла борщ до Списку нематеріальної культурної спадщини людства.

• Коли: 13.09.2025 з 16:00 до 21:00
  Виступ ансамблю Родовід о 16:30 та 18:30!
• Де: ресторан Слава Україні, Vana-Kalamaja 2
• Вхід: безкоштовний